補(bǔ)水美容湯：銀耳雪梨湯

　　原料：

　　銀耳 雪梨 枸杞

　　調(diào)料：

　　冰糖

　　做法：

　　1、銀耳用溫水浸泡60分鐘，雪梨洗凈后去皮切小塊。

　　2、銀耳泡好后撕成小朵。

　　3、鍋內(nèi)放清水加銀耳、雪梨、枸杞，開鍋后改小火煲60分鐘。

　　4、加冰糖，冰糖融化后關(guān)火(我家冰糖不夠了，加了點太古黃糖)。

　　健康小貼士：

　　銀耳的功效：銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

（本文章來源于：孫小美）