四季皆宜：無花果紅蘿卜牛肉湯

　　材料：

　　牛肉半斤，紅蘿卜一根，無花果5-6顆，水1000毫升

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　　制作方法：

　　1.飛過水的牛肉、無花果與水大火燒開

　　2.小火熬一小時后加入紅蘿卜，繼續(xù)小火熬至牛肉酥爛，放鹽調(diào)味即可飲用

　　健康提示：

　　紅蘿卜性微溫，入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟等功能。

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（本文章來源于：香樟樹）

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