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牛奶大變樣:7個補鈣健康食療方

2010年07月05日  出處:pcbaby  責(zé)任編輯:林艷金  我要評論
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導(dǎo)讀:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸,或和其他食物一起進(jìn)行調(diào)配,可制成各種“食療牛奶”。
關(guān)鍵詞:滋補健身食譜 補蛋白質(zhì)食譜 健康食療 牛奶的做法 

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滋補健身食譜:花菇瑤柱雞湯
圖片來源于 CFP

  5、姜韭牛奶

  食譜材料:韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。

  制作方法:將韭菜、生姜切碎、搗爛,以潔凈紗布絞取汁液,再倒入鍋內(nèi),加牛奶煮沸即可。

  健康提示:本品可溫胃健脾,適用于胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等,可于每日早晚服用。另有一種姜汁牛奶,用生姜汁10克、白糖20克、牛奶 200毫升,混勻煮沸即成。本品可益胃、降逆、止嘔吐,適用于妊娠嘔吐不能進(jìn)食的婦女。

  6、厚奶

  食譜材料:牛奶,淀粉或糕干粉、藕粉,糖適量

  制作方法:把牛奶燒開加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶變稠,稍加糖即可。

  健康提示:本品適用于習(xí)慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的患者。

  7、牛奶大棗湯

  食譜材料:牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。

  做制作方法:先將大米與大棗同煮成粥,然后加入牛奶,燒開即可。

  健康提示:可補氣血、健脾胃,適用于過勞體虛、氣血不足等癥。

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