夏季吃10種美食 預(yù)防寶寶失眠
2012-07-30 13:54:09出處:PCbaby作者:taotse
寶寶好眠美食二:荔枝 荔枝味甘甜微酸,性溫和。《本草綱目》稱它能“安神、益智、健氣”,有養(yǎng)血、生津液的功效。荔枝中含豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素C、維生素B、維生素A以及檸檬酸、葉酸、蘋果酸和游離氨基酸,是思慮過度、健忘失眠者不可多得的安神益壽果品,以鮮食為佳。 好眠菜譜:荔枝蝦球 原料:凈河蝦仁4兩,新鮮荔枝2兩。 做法: 1. 鮮荔枝去皮、核;大蝦肉加鹽、味精、蛋清、淀粉腌20分鐘; 2. 再用冷水沖去腌料,蝦仁洗干水分待用; 3. 油鍋燒至四成熱,將蝦球滑熟;鍋中留底油少許,放入蒜茸、甘筍花,然后把荔枝、蝦球倒入鍋中,烹少許上湯 ,略勾芡,盛入盤中即可。
|