五款美食 讓孕媽媽孕期不缺鈣

2012-05-16 18:03:20出處:PCbaby作者:taotse

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  黃豆

  補鈣功效:在我們經(jīng)常食用的大豆以及各種豆制品中,也都含有豐富的鈣質(zhì),而且大豆還是高蛋白食物。在500g的豆?jié){中就含有鈣質(zhì)120mg,150g豆腐干含鈣就高達500mg。

  推薦補鈣美味:黃豆排骨湯

  材料:豬排骨250克,黃豆100克,蔥花3克。

  做法:

  1、將黃豆用溫水浸軟泡發(fā)(5小時以上),洗凈。

  2、把豬排骨洗凈,切成小塊。

  3、將鍋置于火上,加清水適量,把黃豆、豬排骨放入鍋內(nèi),加蓋,煮沸后撇沫,轉(zhuǎn)文火煲3小時。

  4、最后撒入蔥花、精鹽調(diào)味即成。

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