牛肉火鍋面的做法——東南亞菜

　　食譜原料：

　　主原料除去面條，牛肉，還有香菇，鮮蘑，金針菇，白菜，大蔥，韭菜，雞蛋，高蒿等二十余種的配料。

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專(zhuān)區(qū)：熱菜;葷菜;面條的做法。

　　菜譜屬地：東南亞菜。

　　制作方法：

　　1、把調(diào)料放入白面里一起攪拌，加工出面條。

　　2、把各種蔬菜和原料一起煮開(kāi)，時(shí)間約幾小時(shí)左右。把肉湯用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾，再放入調(diào)料重新燒開(kāi)。

　　健康提示：

　　牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，有提高機(jī)體抗病能力的功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。(圖片來(lái)源于Pconline攝影部落)

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