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食品包裝是“包”住健康還是“包”出危害?

2010年05月24日  出處:pcbaby  責(zé)任編輯:林艷金  我要評論
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導(dǎo)讀:食品對于保持食品質(zhì)量非常重要,安全衛(wèi)生的包裝能保住食品的健康,但是,不符合安全衛(wèi)生的包裝則“包”出極大危害。如何識別有害的食品包裝呢?
關(guān)鍵詞:健康飲食 食品包裝 易拉罐 

  易拉罐有毒 危及身體健康

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食品包裝是“包”住健康還是“包”出危害?

插圖來源于:太平洋電腦網(wǎng)-攝影部落

  曾聽到過這樣一個消息:有一婦女周日買了些灌裝可樂冰在冰箱里,周一她被送進(jìn)了醫(yī)院,周三她離開了這個世界。驗尸結(jié)果她死于細(xì)螺旋體病,追蹤她喝過的可樂,她是直接用嘴對罐頭飲用的,實驗證明罐頭受到鼠尿感染細(xì)螺旋體病毒,鼠尿含有毒性和致命物質(zhì)。

  其實,易拉罐包裝很容易染上細(xì)菌病毒。因為罐裝飲料在出產(chǎn)之后的運輸、裝卸和儲存等過程中,直接接觸我們嘴巴的易拉罐頂部會堆積灰塵受到污染,這些污染帶來許多有害細(xì)菌,如不做處理就一飲而盡,病菌便會侵害我們的身體。

  以往飲用易拉罐飲品時都是把整個拉環(huán)拉開,現(xiàn)在變成了一半拉環(huán)被提起,另外一半就被壓進(jìn)易拉罐里,很容易把灰塵和細(xì)菌帶進(jìn)罐內(nèi),很不衛(wèi)生。

  小貼士:在喝罐裝飲料前不應(yīng)偷懶,應(yīng)該做到:最好倒入干凈的杯子或者使用匹配的吸管(這個商店應(yīng)該負(fù)責(zé)提供)飲用;如果要直接對嘴飲用,最好用蘸了酒精的棉花擦拭罐頂再進(jìn)行沖洗,或者將罐頂甚至罐身徹底地清洗干凈,盡量避免病從口入,這樣,才能更為健康地享用罐裝飲品。

  長期飲用塑料瓶裝水使人“性別偏移”

  一項最新測試結(jié)果顯示,飲用塑料瓶裝水可使人體內(nèi)頗具爭議的“性別偏移”(即“不男不女”)化學(xué)物質(zhì)含量提升超過2/3。

  很多食品和飲料塑料容器、易拉罐、以及透明奶瓶中含有一種常規(guī)化學(xué)成分雙酚A(BPA),專家對它可能對人體健康造成的影響表示擔(dān)憂,而一些國家已將該物質(zhì)正式列為有毒物質(zhì)。

  研究顯示,被調(diào)查者飲用PC(聚碳酸酯)塑料制成的瓶裝水一周后,尿液中BPA的含量會增加69%,而BPA類似于雌性激素。

  另外,特別令人擔(dān)心的是,加熱塑料瓶會造成更大危害。例如當(dāng)家長使用塑料瓶給寶寶喂熱牛奶時,一些有潛在危險的化學(xué)物質(zhì)會滲透進(jìn)瓶內(nèi)液體中。

  教你識別有毒包裝

  在日常生活中用塑料包裝食品是司空見慣的事,可是有時人們常忽視有的塑料有毒這樣一個事實,隨手抄起一個塑料袋就用來裝食品,殊不知這對人體健康是有害的。我們常用的塑料袋中就有有毒的品種,例如聚氯乙烯塑料就是有毒的品種;聚氯乙烯樹脂本身無毒性,但在制作塑料的過程中加入增塑劑鄰苯二甲醇二丁酯或鄰苯二甲酸二辛酯,它們都有毒性。

  有毒的塑料袋顏色混濁或呈淡黃色,手感發(fā)黏,而無毒的呈乳白色、半透明或無色透明,手摸時有潤滑感;把塑料袋置于水中,并按入水底,因比重不同,無毒塑料袋可浮出水面,有毒塑料袋下沉;無毒的聚乙烯塑料袋易燃。火焰呈藍(lán)色,燃燒時像蠟燭淚一樣滴落,有石蠟味,有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃,離火即熄,散發(fā)刺激性氣味。

  再生塑料生產(chǎn)的飲料瓶明顯較薄,空瓶手感比正規(guī)廠家生產(chǎn)的瓶輕。另外,再生塑料瓶蓋,扭開瓶蓋后下方的塑料環(huán)不易折斷,而正常的很容易折斷。購買飲料、飲用水盡可能選用正規(guī)大廠家的產(chǎn)品。

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