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食品包裝是“包”住健康還是“包”出危害?

2010年05月24日  出處:pcbaby  責(zé)任編輯:林艷金  我要評(píng)論
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導(dǎo)讀:食品對(duì)于保持食品質(zhì)量非常重要,安全衛(wèi)生的包裝能保住食品的健康,但是,不符合安全衛(wèi)生的包裝則“包”出極大危害。如何識(shí)別有害的食品包裝呢?
關(guān)鍵詞:健康飲食 食品包裝 易拉罐 

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食品包裝是“包”住健康還是“包”出危害?

插圖來源于:太平洋電腦網(wǎng)-攝影部落

  正確選擇食品包裝袋

  選擇和使用合格的食品用塑料包裝袋,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

  1.食品用塑料包裝袋外包裝要有中文標(biāo)識(shí),標(biāo)注廠名、廠址、產(chǎn)品名稱,并在明顯處注明“食品用”字樣。產(chǎn)品出廠后均附有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。

  2.食品用塑料包裝袋出廠時(shí)是無異嗅、無異味的,有特殊氣味的塑料包裝袋,不能用于食品包裝。

  3.有顏色的塑料包裝袋(當(dāng)前市場(chǎng)上用的暗紅或黑等色)不能用于食品包裝。因?yàn)檫@類塑料包裝袋往往是用回收再生塑料制作的。

  4.盡量選用不加涂、鍍層的材料,F(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中,為了使包裝更加美觀、耐蝕,大量使用附帶鍍層的材料。這不僅給產(chǎn)品報(bào)廢后的材料回收、再利用帶來了困難,而且大部分涂料本身就具有毒性,如果人們食用了這些包裝的食品,會(huì)對(duì)人們身體產(chǎn)生很大的危害。

  另外涂、鍍工藝過程也給環(huán)境帶來了極大的污染。如涂料揮發(fā)毒性溶劑氣體,電鍍時(shí)產(chǎn)生含鉻等重金屬的廢液、廢渣污染等。因此,應(yīng)盡量選用不加涂、鍍層的包裝材料。

  5.選用食品最好到大商場(chǎng)購(gòu)買,不要到街頭小攤?cè)ベI。

  6.由于食品用塑料包裝袋不易降解的特性,會(huì)造成環(huán)境污染,因此,采購(gòu)食品時(shí),最好選用綠色包裝材料。紙是目前應(yīng)用最廣泛的綠色包裝材料。所以,在選購(gòu)食品時(shí)最好選擇原始紙質(zhì)的包裝為宜,生物降解塑料亦可。

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