香蔥
香蔥含有揮發(fā)油、煙酸、維生素B1、維生素B2、維生素A、脂肪酸和黏液質(zhì)。老人、易疲勞者和慢性疾病患者,每天用15克左右的香蔥炒雞蛋或煎餅,食用后可改善疲勞狀態(tài),恢復(fù)精力。
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