讓你垂涎三尺的秋季清潤(rùn)糖水

　　桂圓肉：桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說(shuō)中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實(shí)為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效，是健脾長(zhǎng)智的傳統(tǒng)食物，對(duì)失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。桂圓味甘性溫，有上火癥狀者和孕婦不宜食用。

讓你垂涎三尺的秋季清潤(rùn)糖水

　　桂圓山楂汁

　　材料

　　桂圓肉30克，山楂20克，冰糖10克

　　做法

　　1.桂圓肉洗凈

　　2.山楂洗凈，去核，切片

　　3.把桂圓肉、山楂片放入燉鍋內(nèi)，加入冷水250毫升，置旺火上燒沸

　　4.再用小火煮15分鐘

　　5.將煎煮好的液汁倒入杯中，加入冰糖調(diào)好味，直接飲用即可

　　貼士：

　　山楂：山楂不宜于海鮮、豬肝、人參同食，山楂與檸檬同食會(huì)影響消化

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