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“八招”清除外毒素 人體本身就具有強(qiáng)大的“排毒”能力，排便、排尿和出汗就是“排毒”。絕大多數(shù)情況下，只要人體自身機(jī)能運(yùn)轉(zhuǎn)正常，完全可以依賴自身“排毒”機(jī)能，毒素基本能夠排出體外，無需以外力加以“排毒”。 如果確實(shí)需要通過外力“排毒”，一定要找出“毒”在何處，然后根據(jù)自身具體狀況，在醫(yī)生指導(dǎo)下有針對(duì)性地進(jìn)行“排毒”，且要量力而行。 對(duì)于內(nèi)源性毒素，我們的身體有一套完整的排除系統(tǒng)，而對(duì)于外源性毒素，就要靠我們自己建起一道防線了。在外源性毒素中，我們?nèi)粘＝佑|最多的莫過于蔬菜水果上殘留的農(nóng)藥了，如何將其去除呢?這里有“十六字方針”與大家分享。 一 看不買顏色過于鮮艷的蔬菜瓜果，因其多為化肥施用過多，或使用過激素。 二 嗅不買帶刺鼻農(nóng)藥味的蔬菜，因上面有較多的農(nóng)藥殘毒等。 三 存剛采收的蔬菜，還要繼續(xù)呼吸和代謝，若能放置一段時(shí)間再食用，使氧氣與蔬菜中的酶、色素等活性物質(zhì)對(duì)殘留農(nóng)藥繼續(xù)進(jìn)行分解去毒，可減少農(nóng)藥污染的隱患。 四 削對(duì)馬鈴薯、胡蘿卜、黃瓜等蔬菜和蘋果、梨等水果，洗凈、削皮再食用或再加工烹調(diào)，可去除上面的農(nóng)藥殘毒。 五 泡：大多數(shù)農(nóng)藥都是水溶性的，買回的蔬菜水果首先浸泡15分鐘可去除20%?80%的農(nóng)藥，也可用淘米水(天然弱堿水)浸泡5?6分鐘，效果更好。 六 沖：用流水沖洗3遍。 七 焯：將洗凈的菜用開水焯一下，再烹調(diào)。尤其對(duì)于芹菜等莖葉菜，既可去除農(nóng)藥，又可將香芹素(可致敏)破壞。 八 炒：烹調(diào)時(shí)，用“急火快炒”，既保留了蔬菜中的維生素，又可去除部分農(nóng)藥。 推薦閱讀：常人吃水果有7種錯(cuò)誤觀念 減肥又排毒魔力食品-魔芋
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