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少吃酸性食物 肉、魚、蛋營養(yǎng)豐富，含優(yōu)質(zhì)蛋白，老人適當(dāng)?shù)爻渣c(diǎn)，對養(yǎng)生、健康有益。 隨著人們生活水平的提高，家家戶戶吃魚、肉、蛋多了，這些食物進(jìn)入人體后，經(jīng)消化分解在體內(nèi)呈酸性，可加速加重中老年人發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化。瘦肉合蛋氨酸的量頗高，每100克瘦豬肉含蛋氨酸559毫克。科學(xué)家研究證實(shí)，造成人體動(dòng)脈粥樣硬化的主要因素并非膽固醇，而是蛋氨酸。很顯然，中老年人吃肉、魚、蛋過多，并非有益。酸性食物尚能提高人的能量代謝，加快早衰的到來。 由此可見，中老年人平時(shí)應(yīng)注意常吃合堿性食物，如蔬菜、海藻類、豆類、水果、茶等，可延緩衰老。 推薦閱讀：常喝烏龍茶有利于健康減肥 注意：不當(dāng)吃素食你也會發(fā)胖
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