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家有山楂 長(zhǎng)保平安

2010年05月21日    責(zé)任編輯:林艷金  我要評(píng)論
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導(dǎo)讀:山楂又叫山里紅,為薔薇科植物山楂或野山楂的果實(shí)。山楂具有一種誘人的酸味和特殊的香氣,望而生津,食之酸甜,回味無(wú)窮。山楂不僅是美味山果,也是一味常用中藥。
關(guān)鍵詞:山楂 常備藥物 日常保健 家庭平安 

家有山楂 長(zhǎng)保平安

家有山楂 長(zhǎng)保平安

  民間常用生山楂加炒麥芽水煎服治療食積、腹脹及消化不良,用山楂水煎服治肉食不消,均有良效,F(xiàn)代研究認(rèn)為,山楂所含的有機(jī)酸、解脂酶、維生素C等可促進(jìn)胃液和膽汁分泌,增加胃液中多種酶的作用,促進(jìn)消化。

  治痢止瀉,鎮(zhèn)痛收斂。中醫(yī)認(rèn)為,“無(wú)積不成痢”。中醫(yī)常用的消導(dǎo)藥物“焦三仙”(焦山楂、焦麥芽、焦神曲)利用焦山楂溫化止瀉作用,治療飲冷積食造成的腹痛、腹瀉、痢疾有較好的療效。近人研究發(fā)現(xiàn),山楂對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、炭疽桿菌、白喉?xiàng)U菌和傷寒桿菌等均有一定的抑制作用。另外,腸道中的有害物質(zhì)可被焦山楂吸附,減少了對(duì)腸壁的刺激,使腸道減少蠕動(dòng),以此達(dá)到止瀉、鎮(zhèn)痛效果。夏季炎熱,人們出汗較多,大量飲水后胃酸濃度降低,滅菌能力下降。適量吃些山楂也可有助于抑制細(xì)菌,預(yù)防腸道傳染病的發(fā)生。

  活血化瘀,調(diào)經(jīng)止痛!侗静菥V目》記載山楂“化血塊、氣塊,活血”,是中醫(yī)婦科常用藥物之一。中醫(yī)治療閉經(jīng),可服用山楂紅糖水;治療婦女血瘀經(jīng)痛、產(chǎn)后瘀滯、腹痛、惡露不盡等,常用山楂配當(dāng)歸、紅糖等煎湯用,有一定療效。防治心血管系統(tǒng)疾病。近年來(lái),國(guó)內(nèi)外藥理研究發(fā)現(xiàn),山楂所含的三萜類和黃酮類成分具有軟化血管、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、改善心肌功能、降血脂和降血壓等作用。山楂中含有大量膳食纖維,可縮短食物通過(guò)小腸的時(shí)間,從而減少膽固醇的吸收。新鮮山楂中含大量的果膠(高達(dá)6.4%),可促進(jìn)胃液中酶類分泌,提高脂肪酶、蛋白酶活性,降低血液膽固醇水平。因此,山楂被認(rèn)為是防治心血管疾病的保健食品。

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