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西瓜創(chuàng)意新食法

2010年05月21日  出處:三九健康網(wǎng)  責(zé)任編輯:林艷金  我要評(píng)論
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導(dǎo)讀:西瓜不僅水分多,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素,還含有人體必需的氨基酸。夏日高溫季節(jié),人們出汗多,食用西瓜既可以補(bǔ)充水分又能供給營(yíng)養(yǎng)。但是,西瓜除了生食,還有沒(méi)有其它吃法?有,西瓜這個(gè)胖嘟嘟的家伙混身是寶,瓜瓤可以做飲料、涼菜,就連瓜皮,收拾收拾也是好菜一碟。
關(guān)鍵詞:西瓜美食 西瓜的做法 翠皮里脊 

西瓜創(chuàng)意新食法

西瓜創(chuàng)意新食法

  瓜條蛋花湯

  主料

  西瓜皮200克、雞蛋2只、番茄1只調(diào)味料:鹽、味精、麻油、蔥各少許

  制作方法

  1、將西瓜皮削去外層綠皮,去掉內(nèi)層紅瓤,切成細(xì)條。

  2、番茄切成片。

  3、雞蛋打散。

  4、鍋里加水,放入瓜條煮開(kāi),然后再依次下入番茄片、蛋液,加入鹽、味精,盛出,淋上麻油即可。特點(diǎn):口味清淡,有助消暑。

  巧克力西瓜露

  主料

  西瓜瓤100克,碎巧克力50克,冰雪碧一杯,櫻桃1個(gè)

  制作方法

  1、將西瓜切成丁,放在杯子里(大約小半杯)。

  2、放一些碎巧克力在杯子里。

  3、把冰雪碧倒入杯中,不要很滿。

  4、將吸管穿過(guò)櫻桃,斜放在杯中(若沒(méi)有櫻桃的話,放一根漂亮的吸管也成)。特點(diǎn):又香又甜。

夏季健康食譜:燴四蔬       涼血補(bǔ)血-魚(yú)香肉絲

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