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解毒食物推薦

2010年05月21日    責任編輯：林艷金  我要評論
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導讀：不少食物雖然味道鮮美，但其中所含的成分對身體是有害的，經常吃就成了有毒食物了�！敖】碉嬍撤绞椒浅Ｖ匾�，但很多市民對這些營養(yǎng)科普知識還不太了解�！庇砂紫聟^(qū)衛(wèi)生局、白下區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合主辦的餐飲業(yè)食品安全“十百千萬”工程啟動，白下區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所所長尹學震介紹，他們首次編寫印制了1萬多本《食品衛(wèi)生安全知識實用手冊》，詳細向居民介紹了這些常見的營養(yǎng)科普知識。
關鍵詞：解毒食物 家常飲食 食物解毒 

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　　綠茶能分解腌肉的危害

　　咸肉、臘肉、香腸等：這些含有大量鹽的食物，與豬肉中的物質長期腌制在一起，產生亞硝胺，進入人體后又會形成二甲基亞硝胺，是一種很強的致癌性物質。

　　解物：綠茶

　　飲用綠茶可以分解這類物質的危害。

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