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解毒食物推薦

2010年05月21日    責(zé)任編輯：林艷金  我要評論
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導(dǎo)讀：不少食物雖然味道鮮美，但其中所含的成分對身體是有害的，經(jīng)常吃就成了有毒食物了。“健康飲食方式非常重要，但很多市民對這些營養(yǎng)科普知識還不太了解�！庇砂紫聟^(qū)衛(wèi)生局、白下區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合主辦的餐飲業(yè)食品安全“十百千萬”工程啟動，白下區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所所長尹學(xué)震介紹，他們首次編寫印制了1萬多本《食品衛(wèi)生安全知識實用手冊》，詳細(xì)向居民介紹了這些常見的營養(yǎng)科普知識。
關(guān)鍵詞：解毒食物 家常飲食 食物解毒 

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　　吃柚子降降火鍋的火氣

　　火鍋：對于那些原本容易上火，或經(jīng)常復(fù)發(fā)口瘡的人來說，是雪上加霜。長期反復(fù)，還會誘發(fā)食道癌變。其實，火鍋濃湯中還含有較高的“卟啉”物質(zhì)，經(jīng)過消化分解后在肝臟代謝生成尿酸，還可能引發(fā)痛風(fēng)病。

　　解物：柚子

　　如果在吃了油膩又麻辣的火鍋后，吃個柚子，就能有助于滋陰去火，健脾消食。

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