下午茶西點(diǎn)之藍(lán)莓麥芬
做法：
1. 黃油隔水融化，分3次加入糖攪拌，再加入雞蛋和鹽攪拌
2. 將1/2牛奶和過篩的面粉加入牛油糊，迅速攪拌均勻，再將剩下的1/2牛奶和面粉加入再攪拌
3. 將面糊舀進(jìn)紙杯，1/2處放入藍(lán)莓醬，再舀進(jìn)面糊至紙杯7~8分滿
4. 烤箱170度預(yù)熱，中層25分鐘
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