日常生活中除了要保證營養(yǎng)外,人們還應(yīng)該注重食品的保健功效和預(yù)防疾病的效果。我國現(xiàn)階段導(dǎo)致非自然死亡的疾病主要有癌癥、心血管疾病、糖尿病等。所以,選擇防癌降脂食物是長壽的關(guān)鍵。 平民化生活養(yǎng)生可活到100歲 按照世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì),現(xiàn)在健康人只有15%,其余則是不健康或亞健康人群。齊伯力教授說,健康身體應(yīng)有三個(gè)里程碑,即平衡飲食、有氧運(yùn)動(dòng)和心理狀態(tài)。因?yàn)槿狈】抵R(shí),生活中常常出現(xiàn)有損健康的行為。比如很多人喜歡把電視機(jī)、冰箱、微波爐等多種電器同時(shí)開著“吃輻射”。另一個(gè)輻射源是電腦,齊教授說,北京有位孕婦長期在電腦前工作,結(jié)果小孩出生時(shí)竟長了個(gè)尾巴。 食療勝于藥療 如今,我國很多年輕人,對(duì)洋快餐情有獨(dú)鐘。其實(shí),由于這些食品具有高脂肪、高熱量等特點(diǎn),實(shí)際上是一種垃圾食品。還有一些人,天天用藥頂著,結(jié)果身體越吃越糟,花錢還不少。 齊教授表示,平時(shí)注意合理的飲食,就能保證基本健康,而且花錢還不多,一句話就是:食療勝于藥療。齊教授建議大家多吃老玉米,在美國,老玉米被稱為“皇冠上的珍珠”。因?yàn)槔嫌衩缀蚜字、亞油酸等成分,可以避免高血壓和?dòng)脈硬化。 除了老玉米,蕎麥、薯類、燕麥、小米,也要經(jīng)常吃,F(xiàn)在,世界很多國家都講究粗細(xì)糧食搭配,美洲、歐洲、非洲以及日本、我國的香港、廣州等都開始喝玉米羹了。齊教授說,亞洲的“食物金字塔”最好,就是谷類、豆類和菜類。在谷類中,除了老玉米,還有蕎麥,可防治冠心病、降血脂、降血糖;燕麥,能降膽固醇,是減肥的好食品;薯類,被歐美人稱為“第二面包”,可以加速毒物排放,防止動(dòng)脈硬化和乳腺癌;小米,具有催眠作用。菜類,主要是胡蘿卜、南瓜、苦瓜、黑木耳、大蒜、番茄等。以胡蘿卜為例,美國人認(rèn)為胡蘿卜是養(yǎng)顏菜,能夠養(yǎng)頭發(fā)、養(yǎng)皮膚,經(jīng)常吃胡蘿卜或者喝胡蘿卜汁,還可使心臟病發(fā)病率降低40%。 推薦閱讀:告訴你吧跑步一周只需三次 夏季冰箱容易惹禍致腹瀉 |
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