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菠菜蛋黃補(bǔ)鐵好拍檔是VC

2010年05月21日  出處：其他  責(zé)任編輯：林艷金  我要評(píng)論
字號(hào)：TT
導(dǎo)讀：有些人患缺鐵性貧血，為補(bǔ)鐵，大吃菠菜、蛋黃、大白菜等含鐵食物，然而補(bǔ)鐵的效果并不明顯。為什么?原來(lái)像菠菜、大白菜等食物含的鐵很容易受其他因素干擾，極不易被人體吸收。
關(guān)鍵詞：補(bǔ)鐵 失眠 貧血 家常飲食 飲食調(diào)理 

　　常見(jiàn)食物鐵含量(mg/100g)

　　食物 含量 吸收率

　　菠菜 2.5 1% -5%

　　大白菜 7.0 1% -5%

　　蛋黃 7.0 3%

　　豬肝 25 20% -22%

十種適宜睡前吃的食物 盛夏家庭食物環(huán)保攻略 孕婦孕中期的營(yíng)養(yǎng)飲食法

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