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秋季4大養(yǎng)生食譜

2010年08月30日  出處:pcbaby  責任編輯:林艷金  我要評論
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導讀:秋天,正是天高氣爽、五谷飄香、果實累累的收獲季節(jié)。同時,秋天氣候干燥,應重視機體水分和維生素攝入充足。根據(jù)“燥則潤之”的原則,應以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。
關鍵詞:家庭飲食 秋季食療養(yǎng)生 秋季飲食 

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圖片來源CFP
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  秋蟬長鳴,在暑熱意猶未消中,秋天已悄然降臨,8月7日正式進入了立秋的節(jié)氣。這個日子的到來意味著自然界經(jīng)歷了春生夏華之后,已經(jīng)迎來和即將迎來秋收冬藏。人生一歲,草木一秋。花草樹木經(jīng)過春季生發(fā)、夏季繁茂之后,秋季漸步走向凋零和斂藏,為來年再次的春生夏華重新儲備和潛藏能量。

  此時正當季的果實,粉嫩的蓮藕、甜美無渣的南瓜、“瘦物”柚子皮、各種粗糧……雖然都不太起眼,但細究之下,原來正適合此時進補。而食店師傅們的創(chuàng)意,更為它們推波助瀾,讓它們帶著秋天的氣息撲面而來。

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