蓮子 蓮子口感清香可口,具有補(bǔ)心益脾、養(yǎng)血安神等功效,其中的蓮子心還具有降火的奇效。近年來,生物學(xué)家經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)證實(shí),蓮子中含有的蓮子堿、芳香甙等成分均有鎮(zhèn)靜作用,食用后可以促進(jìn)胰腺分泌胰島素,進(jìn)而可增加5 羥色胺的供給量,而這種叫做羥色胺的成分是決定人睡眠質(zhì)量的重要成分,故能使人入睡。所以,每晚睡前服用糖水煮蓮子會(huì)有良好的助眠作用。 大棗 大棗口感甜美,具有補(bǔ)血的功效,是許多女孩子的最愛,除此之外,大棗中所包含的物質(zhì)還有糖類、蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸、粘液質(zhì)、鈣、磷、鐵等,具有補(bǔ)脾、安神的功效。如果感到失眠或者神經(jīng)緊張,嘗試每天晚上用大棗30~60g,加水適量煮食,或與百合煮粥食用,相信都能幫助你進(jìn)入睡眠。 小米 小米熬粥有“代參湯”之美稱。這是因?yàn)樾∶缀卸喾N維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麥。小米除含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有一種叫做色氨酸的物質(zhì),這種物質(zhì)通過人體的分解吸收之后能夠放松神經(jīng),且小米中的色氨酸的含量為谷類之首。中醫(yī)認(rèn)為,長(zhǎng)期食用小米具有健脾、和胃、安眠等功效。將小米加水煮粥,晚餐食用或睡前食用,可以起到安眠的效果。(本文圖片來源于CFP) |
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