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寒冷冬季當(dāng)心吃到這些帶毒蔬菜

2010年12月10日  出處：pcbaby  責(zé)任編輯：林艷金 周暢學(xué)  我要評論
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導(dǎo)讀：面對豐盛的飲食，如何吃得健康應(yīng)該是人們的最優(yōu)先考慮。需要提醒的是，有些動植物本身含有天然有毒成分，或者由于儲存、加工不當(dāng)而成為“問題食品”，危害人體健康。在專家的指導(dǎo)下，讓我們一起向有毒食品亮“紅牌”吧!特別是冬季的蔬菜，在選擇上面一點要小心，特別有的菜在買回家需要正確處理之后才能食用!
關(guān)鍵詞：冬季飲食 冬季飲食注意事項 冬季不能吃的蔬菜 

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冬季吃山藥 勝過吃補藥

　　藍紫色的紫菜

　　藍紫色的紫菜水發(fā)后若呈藍紫色，則說明在海中生長時已被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染。這些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。

　　鮮木耳

　　鮮木耳含有一種啉類光感物質(zhì)，它對光線敏感，食用后經(jīng)太陽照射，引起日光皮炎，個別嚴重的還會因咽喉水腫發(fā)生呼吸困難。為此，不可食用。

　　另外，白果、杏仁、木薯都有一定的毒性，不可多吃。（本文圖片來源于CFP）

到冬季飲食專區(qū)，了解更詳細的冬季飲食知識點>>

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