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解密:如何挑選優(yōu)質蜂蜜

2010年12月16日  出處:pcbaby  責任編輯:林艷金 周暢學  我要評論
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導讀:蜂蜜神奇的養(yǎng)生養(yǎng)顏功效深受女性朋友的追捧,不少不法商家在利益的驅使下制造假蜂蜜出售。在挑選蜂蜜時,有什么技巧可以一眼看穿偽劣品,買到優(yōu)質蜂蜜呢?下面,小編將為你詳細介紹。
關鍵詞:蜂蜜 優(yōu)質蜂蜜 如何挑選蜂蜜 

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解密:如何挑選優(yōu)質蜂蜜

  1.槐花蜜、棗花蜜更有保障。

  市場上有些新鮮的蜜種,如枸杞蜜、金銀花蜜、蘆薈蜜,可能是經過調配的。因為這些作物很少有大規(guī)模種植的。為保證質量,建議還是購買槐花蜜、棗花蜜等大眾化的,不要過分迷信功能性蜂蜜。

  2.涼水沖服潤腸,溫水滋養(yǎng)。

  沖調蜂蜜水溫不要超過50攝氏度,否則營養(yǎng)容易損失。用溫開水(40攝氏度左右)沖服,滋養(yǎng)的效果好;用涼白開(室溫)沖服,潤腸通便的效果更顯著。

  3.蜂蜜抹在面包上,營養(yǎng)不損失。

  把蜂蜜抹在面包或者饅頭上吃,能完全保留蜂蜜的營養(yǎng)。此外,早餐加在牛奶里代替糖來調味更健康。

  4.存放時避免接觸金屬物品。

  蜂蜜呈酸性,保存不要使用金屬容器,也不要把金屬勺長期放在蜂蜜瓶里,以免發(fā)生反應。

  5.蜂蜜易結晶無關質量。

  蜂蜜在保存過程中,有時會出現(xiàn)結晶現(xiàn)象。蜂蜜結晶是正,F(xiàn)象,與質量無關,更不影響食用。一般蜂蜜在13攝氏度以下,容易結晶。

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