原料:凈魷魚300克,黃瓜200克
調(diào)料:精鹽、味精各少許,白醋1小匙,芝麻醬、香油各1大匙,辣椒油2大匙
做法:
1. 將魷魚、黃瓜、均洗凈,切絲備用。
2. 鍋中加入適量清水燒沸,下入魷魚絲焯熟,撈出沖涼待用。
3. 將黃瓜絲鋪在盤中,放上魷魚絲待用。
4. 取一小碗,加入精鹽、味精、白醋、芝麻醬、香油、辣椒油、適量清水調(diào)勻,澆在魷魚、黃瓜絲上拌勻即可。
(本文來源于:菲菲部落)
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