原料：凈魷魚300克，黃瓜200克
調(diào)料：精鹽、味精各少許，白醋1小匙，芝麻醬、香油各1大匙，辣椒油2大匙
做法：
1. 將魷魚、黃瓜、均洗凈，切絲備用。
2. 鍋中加入適量清水燒沸，下入魷魚絲焯熟，撈出沖涼待用。
3. 將黃瓜絲鋪在盤中，放上魷魚絲待用。
4. 取一小碗，加入精鹽、味精、白醋、芝麻醬、香油、辣椒油、適量清水調(diào)勻，澆在魷魚、黃瓜絲上拌勻即可。
（本文來源于：菲菲部落）
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