材料 ：
土雞斬塊，蔥段，姜片，料酒，鹽。
做法 ：
1,雞塊燙飛水后撈起沖洗干凈，擺進(jìn)盅里.
2,加蔥，姜，料酒，注入適量清水.
3,放進(jìn)蒸籠隔水以旺火蒸30分鐘，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)蒸30分鐘即可。原盅原味，清香鮮美。
（本文來源于：duck部落）
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