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美味小吃:香辣藕片

2010年05月24日  出處:太平洋親子博客  責(zé)任編輯:林艷金  我要評(píng)論
字號(hào):TT
導(dǎo)讀:簡(jiǎn)單又美味的香辣藕片,即可當(dāng)小吃,又可當(dāng)菜式,相信吃后還能贊不絕口,特別是嗜辣的朋友,千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)這一款美味的香辣藕片!
關(guān)鍵詞:特色美食 藕片的做法 炒藕片的做法 香辣藕片怎么做 

  原料:

  蓮藕一節(jié) ,豬肉適量

香辣藕片

  配料:

  川婆婆香酥粒,蔥,白糖,雞精,酒,鹽

  制作:

  1.川婆婆香酥粒適量

  2.蓮藕去皮,切成薄片,在涼水中泡10分鐘。

  3.肉片加料酒,醬油,淀粉,抓勻腌20分鐘。

  4.熱鍋涼油,蔥花爆香,放入肉片翻炒一下,再

  加川婆婆香酥粒炒出香味。

  放入藕片,加白糖,酒炒勻后加入適量的水燜

  2分鐘。出鍋前加鹽和雞精,撒上蔥花就ok了:)

(文章來(lái)源于:大迷糊&bigmiho)

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