原料:
蓮藕一節(jié) ,豬肉適量
配料:
川婆婆香酥粒,蔥,白糖,雞精,酒,鹽
制作:
1.川婆婆香酥粒適量
2.蓮藕去皮,切成薄片,在涼水中泡10分鐘。
3.肉片加料酒,醬油,淀粉,抓勻腌20分鐘。
4.熱鍋涼油,蔥花爆香,放入肉片翻炒一下,再
加川婆婆香酥粒炒出香味。
放入藕片,加白糖,酒炒勻后加入適量的水燜
2分鐘。出鍋前加鹽和雞精,撒上蔥花就ok了:)
(文章來(lái)源于:大迷糊&bigmiho)
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