原料:
雞蛋,面粉,蝦,馬鈴薯,胡蘿卜,西蘭花
做法:
1.雞蛋1個,面粉適量
2.只用雞蛋將面粉揉成面團(tuán)
3.桿成薄皮,,切成面條
4.鍋內(nèi)放入清水,水開后放入面條煮熟,撈出后過涼水。
5.將蝦洗凈,剝凈蝦皮
6.放進(jìn)鍋內(nèi)煮熟,
7.將蝦切成碎末,加上煮熟的馬鈴薯,胡蘿卜,西蘭花
8.在煮蝦的鍋中,倒入面條,蝦仁碎再放入馬鈴薯,胡蘿卜,西蘭花
少量的放一點點的鹽。大火將湯汁收到略干。
(文章來源于:大迷糊&bigmiho)
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