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營養(yǎng)美食:蝦肉雞蛋面

2010年05月24日  出處:太平洋親子博客  責(zé)任編輯:林艷金  我要評論
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導(dǎo)讀:給小孩吃的面,在外面買吧,聽說加了不安全因素。不如買了面粉,自己親手做面條,又好吃,還營養(yǎng)無敵。
關(guān)鍵詞:特色美食 自制面條的做法 雞蛋面的做法 怎么做雞蛋面 

  原料:

  雞蛋,面粉,蝦,馬鈴薯,胡蘿卜,西蘭花

營養(yǎng)美食:蝦肉雞蛋面

  做法:

  1.雞蛋1個,面粉適量

  2.只用雞蛋將面粉揉成面團(tuán)

  3.桿成薄皮,,切成面條

  4.鍋內(nèi)放入清水,水開后放入面條煮熟,撈出后過涼水。

  5.將蝦洗凈,剝凈蝦皮

  6.放進(jìn)鍋內(nèi)煮熟,

  7.將蝦切成碎末,加上煮熟的馬鈴薯,胡蘿卜,西蘭花

  8.在煮蝦的鍋中,倒入面條,蝦仁碎再放入馬鈴薯,胡蘿卜,西蘭花

  少量的放一點點的鹽。大火將湯汁收到略干。

(文章來源于:大迷糊&bigmiho)

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