美味點心：黃桃派

　　原料：

　　雞蛋黃1/2個,細砂糖50克,低筋面粉180克, 黃油70克,

　　黃桃白桃各240克,蔓越莓干20克,面包渣適量

　　做法：

　　1.將室溫軟化125克的黃油在大盆里打發(fā)呈羽毛狀。

　　2.加入65克的細砂糖攪拌均勻，分2次加入1/2個雞蛋黃攪拌均勻。

　　3.面粉過篩后，加入，攪拌均勻。

　　4.揉成面團。

　　5.面板事先鋪上烤盤紙，用搟面棍搟平

　　6.輕輕整理并按壓邊緣的面皮，做成圓圓的。

　　7.撒上面包渣。

　　8.擺上罐裝的黃桃白桃和蔓越莓干

　　烤箱預(yù)熱200度，放烤箱下層，200度烤20分鐘。

　　烤完再涂些罐裝黃桃的糖汁即可食用

　　小編tips：

　　黃桃的營養(yǎng)十分豐富，根據(jù)市農(nóng)科院專家檢測：它的主要營養(yǎng)成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。錦繡黃桃的皮與果均顯金黃色，甜多酸少，味道獨特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用，也能促進食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃.

插圖來源于：大迷糊&bigmiho