原料: 雞蛋黃1/2個,細砂糖50克,低筋面粉180克, 黃油70克, 黃桃白桃各240克,蔓越莓干20克,面包渣適量 做法: 1.將室溫軟化125克的黃油在大盆里打發(fā)呈羽毛狀。 2.加入65克的細砂糖攪拌均勻,分2次加入1/2個雞蛋黃攪拌均勻。 3.面粉過篩后,加入,攪拌均勻。 4.揉成面團。 5.面板事先鋪上烤盤紙,用搟面棍搟平 6.輕輕整理并按壓邊緣的面皮,做成圓圓的。 7.撒上面包渣。 8.擺上罐裝的黃桃白桃和蔓越莓干 烤箱預(yù)熱200度,放烤箱下層,200度烤20分鐘。 烤完再涂些罐裝黃桃的糖汁即可食用 小編tips: 黃桃的營養(yǎng)十分豐富,根據(jù)市農(nóng)科院專家檢測:它的主要營養(yǎng)成份有:豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。錦繡黃桃的皮與果均顯金黃色,甜多酸少,味道獨特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃. |
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