風(fēng)味濃郁：香烤扇貝

　　【原料】：

　　扇貝4只， 小番茄

　　【調(diào)料】：

　　橄欖油5大匙,檸檬汁1大匙，少許的鹽和胡椒粉，面包渣，羅勒葉

　　【做法】：

　　1.把扇貝的外表用刷子刷干凈

　　2.用刀具將扇貝合縫處劈開

　　3.劈開

　　4.將扇貝的消化系統(tǒng)去除，這是做好的樣子

　　5.把扇貝肉放入碗中，用少許的鹽和胡椒粉腌制5分鐘

　　橄欖油5大匙,檸檬汁1大匙拌勻

　　6.把扇貝肉放回殼中，淋上橄欖油檸檬汁混合液，

　　加上切碎的小番茄，撒上面包渣和羅勒葉碎

　　烤箱預(yù)熱后，250度，烤7分鐘即可。

(文章來源于：大迷糊&bigmiho)