原料:
茄子兩根,西紅柿兩個
輔料:
蔥花姜絲各少許,糖1湯匙,蠔油1.5湯匙,生抽1茶匙
做法:
1. 茄子洗凈,切成條.西紅柿洗凈,去皮,切成細塊.
2. 油鍋燒熱足量油至五六成熱,下入茄子條,炸至軟身,撈出瀝油,并輕輕擠壓出多余油份,放在廚房紙上吸去多余油份.
3. 炒鍋加熱適量油,放入蔥姜炒香后,放入西紅柿塊,生抽,糖翻炒成糊,加入茄子條翻炒一分鐘.
4. 最后加入蠔油,翻炒均勻入味即可出鍋.
(本文章來源于:CANDEY)
到特色美食專區(qū),了解更詳細的特色美食知識點>>
私家廚房
祛斑食譜|減肥食譜|豐胸食譜|美容食譜|滋補健身食譜|小兒補鈣食譜|小兒咳嗽食譜|小兒感冒食譜|小兒腹瀉食譜|消化不良食譜|小兒健腦食譜更多>>
每天都有5000名年輕父母新加入,
您加入了嗎?
現(xiàn)在加入。即可獲得20張
全景六寸照片免費沖印!
此內(nèi)容是否對您有幫助?
請輸入您寶寶的出生年月