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對(duì)付寶寶挑食:韓式香烤五花肉

2010年05月24日  出處:pcbaby  責(zé)任編輯:林艷金  我要評(píng)論
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導(dǎo)讀:五花肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,能改善缺鐵性貧血,可治產(chǎn)后血虛、滋陰潤膚。金針菇含鋅量比較高,對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用。生菜中膳食纖維較多,有消除多余脂肪的作用,與五花肉搭配,營養(yǎng)均衡。
關(guān)鍵詞:美食DIY 寶寶食譜 補(bǔ)鋅食譜 貧血食譜 五花肉的做法 

  食譜原料:

  五花肉500g,金針菇一包,烤肉料一包。

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美食DIY:自制臘味雞翅煲仔飯
韓式香烤五花肉

  制作方法:

  1.五花肉切薄片,把五花肉放進(jìn)烤肉料充分?jǐn)嚢瑁缓蠓庞诒,依?jù)個(gè)人口味腌制時(shí)間可以不同。建議腌制半個(gè)小時(shí)。

  2.將適量金針菇用腌好的五花肉包裹成卷,并用牙簽固定,放入煎烤機(jī)或者微波爐。

  3.用生菜包著烤好的韓式香烤五花肉吃。

  健康提示:

  五花肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī))和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血,可治產(chǎn)后血虛、滋陰潤膚。但肥胖、血脂較高者不宜多食。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含量比較高,對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用。生菜中膳食纖維維生素C較白菜多,有消除多余脂肪的作用,與五花肉葷素搭配,營養(yǎng)均衡。

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