美容料理：水蜜桃果凍

　　食譜原料：

　　水蜜桃汁100c.c.，吉利丁1片，糖10g，水蜜桃1顆。

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　　制作方法：

　　1. 水蜜桃去籽切片;

　　2. 取一鍋，倒入水蜜桃汁和糖，煮至稍沸;

　　3. 備一碗冰水，放入吉利丁泡至軟化，撈起濾干;

　　4. 在做法2所得材料中加入做法3所得材料;

　　5. 取一杯子，放入水蜜桃片，倒入做法4所得材料，放入冰箱冷藏30分鐘使其凝固即可。

　　健康提示：

　　水蜜桃營養(yǎng)豐富，肉甜汁多，含豐富鐵質(zhì)，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，古人說，常吃桃子能“益顏色”，原因可能在此。桃子的貢獻，除了桃肉能養(yǎng)血美顏，當中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。