美食DIY：海松子什錦飯

　　食譜原料：

　　海松子10g，嫩雞肉40g，瘦豬肉40g，雞蛋1只，胡蘿卜20g，青豌豆20g，米100g，糖、酒、醬油各適量。

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　　制作方法：

　　1. 海松子擊碎殼，取肉，炒焦;

　　2. 雞肉、豬肉、胡蘿卜切片;

　　3. 鍋內(nèi)入油燒熱，下雞肉、豬肉、胡蘿卜、青豌豆，速炒片刻，然后注入少量湯，再調(diào)入醬油、糖、酒等煮開;放入炒好的雞蛋和炒焦的海松子，稍煮一會(huì)兒備用;

　　4. 米加水煮成飯，將海松子湯倒在飯上即可。

　　健康提示：

　　海松子味甘，性微溫，潤(rùn)燥，養(yǎng)血，祛風(fēng)，主肺燥干咳，大便虛秘，諸風(fēng)頭眩，骨節(jié)風(fēng)，風(fēng)痹，并有潤(rùn)澤皮膚，敷榮毛發(fā)的功能。