另類拌飯：生姜雞肉飯

　　材料：

　　手指長的一塊生姜，去皮切絲，熟的雞胸肉絲若干，生抽醬油，料酒，少許糖，蠔油。

　　做法：

　　1)如平日燜米飯那樣，電飯鍋里加好米加好水，再把上述的材料都丟進(jìn)去。

　　2)攪合勻，按下煮飯的按鈕，等跳閘后再略燜一會(huì)兒即可。

　　小編Tips：

　　姜的食療作用在我國的傳統(tǒng)食療觀念中一直被捧為上位，姜的作用非常廣 ，可用于脾胃虛寒，食欲減退，惡心嘔吐，或痰飲嘔吐，胃氣不和的嘔吐;風(fēng)寒或寒痰咳嗽;感冒風(fēng)寒，惡風(fēng)發(fā)熱，鼻塞頭痛。