【材料】: 紅薯200克,黑芝麻些許。 【做法】: 1.紅薯200克(去皮重量) 2.紅薯去皮切小塊,清水浸泡一會,然后瀝干。 3.小鍋加水煮熟紅薯 4.煮熟紅薯后,到出水,用勺子壓成薯泥 5.小火加熱,一邊加熱一邊加入2大勺牛奶,黃油30克,砂糖50克, 6.混合拌勻,關(guān)火。晾涼。放入冰箱冷藏30分鐘 7.用雙手團成小棒或小球,沾上黑白芝麻即可 【小編tips】: 人們大都以為吃紅薯會使人發(fā)胖而不敢食用。其實恰恰相反,吃紅薯不僅不會發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。 |
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