【材料】:
黃瓜、雞蛋、叉燒肉
【作法】:
1.雞蛋黃打散、最好過鑼篩(有雞蛋末)不粘鍋內(nèi)燒熱，不放油，到入雞蛋。作成蛋餅,切絲。
2.雞蛋清不打散、直接到入不粘鍋內(nèi)，小火。作成白雞蛋餅,切絲。
3.黃瓜、叉燒肉切絲。
4.佐料B(香油少許、醬油 1大湯匙、糖1小匙、醋2大湯匙
味精、鹽少許)拌均勻，即可盛出裝盤。
(文章來源于：大迷糊&bigmiho)
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