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萬圣節(jié)南瓜食譜二:南瓜慕斯

2010年05月24日  出處:太平洋親子博客  責任編輯:林艷金  我要評論
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導讀:日本那邊叫這個是布丁,但是這個做出來覺得像是慕斯,我給它國產(chǎn)化,就叫做南瓜慕斯吧!看到這款萬圣節(jié)食譜就覺得,這是一個美味的萬圣節(jié)!
關鍵詞:美食DIY 營養(yǎng)美食 健康美食 點心 萬圣節(jié)食譜 南瓜 

  準備工作:

  先將吉利丁片放在冷水中軟化!

萬圣節(jié)南瓜食譜二:南瓜慕斯

  原材料:

  南瓜泥350g;糖30g(原方子為50g);牛奶300ml;奶油奶酪200g;蛋黃1個;全蛋1個;吉利丁片2片。

  做法:

  1.牛奶和奶酪放入鍋中,加熱冷至體溫;

  2.在盆中將蛋黃,雞蛋,糖,南瓜,充分攪拌均勻;

萬圣節(jié)南瓜食譜二:南瓜慕斯

  3.將2慢慢加入1中,慢慢攪拌均勻;

  4.將3再次加熱至糊狀,加入吉利丁片,攪拌均勻,倒入杯中,冷藏即可。

    自己動手包裝好還可以送人哦!

萬圣節(jié)南瓜食譜二:南瓜慕斯

(文章來源于:要做面包達人的丸子)

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