自制色彩斑斕的雨花石甜湯

　　原料：

　　草莓、南瓜、菠菜、糯米粉，另外還需要有攪拌機(jī)

　　做法：

    1)草莓、南瓜、菠菜分別加少許水，用攪拌機(jī)絞碎成汁，分別加糯米粉和成彩色的面團(tuán)，再另用白水和出白色的面團(tuán)。―――草莓，南瓜，菠菜都是生打的，粉碎得很徹底，完全Liquefy了似的，不用過濾就可直接和面，和好的面團(tuán)看不出什么渣滓。

　　2)四個顏色的面團(tuán)搓成等長的長條，并排擺放。

　　3)把四個長條捏在一起，成一個較粗的長條。

　　4)揪成小段后搓扁圓，成雨花石形狀。

　　5)入開水鍋煮至圓子漂浮起來，撈出，過冰水后，盛入事先備好的冰糖水中即成。　

(文章來源于：梅子的寫食日記)