周末自己動(dòng)手做美味蒜蓉烤大蝦

　　材料:

　　大蝦，大蒜1頭，姜、蔥，紅椒，橄欖油1大匙、鹽、雞精、料酒適量

　　做法：

　　1)蝦從背部入刀剖開，挑去蝦腸，撒上鹽、料酒腌制15分鐘;

　　2)將大蒜、蔥、姜、紅椒切成碎末，姜末、蒜末、蔥末混合，拌上橄欖油，和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，

　　雞精攪拌均勻，淋在大蝦身上，烤盤中鋪上鋁箔紙，放上腌制好的蝦，

　　3)烤箱預(yù)熱200℃，放入大蝦烤8-10分鐘，烤至焦黃色后拿出即可�！　�

(文章來(lái)源于：搜狐博客)