做萬(wàn)壽菊燉雪梨的材料 主料：梨600克 輔料：菊花15克 陳皮5克 調(diào)料：冰糖20克
萬(wàn)壽菊燉雪梨做法 1. 雪梨削去外皮，去掉梨核，切成塊 2. 萬(wàn)壽菊、陳皮、冰糖分別用水洗凈 3. 雪梨塊及洗好的萬(wàn)壽菊、陳皮和冰糖放入燉盅內(nèi)，加入水，放在火上，用大火燒開 4. 蓋好蓋，改用小火燉40分鐘左右，至雪梨軟爛時(shí)即可。 萬(wàn)壽菊燉雪梨營(yíng)養(yǎng)分析 梨：梨含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，多種維生素等。具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓者也可以食用。 食物相克 菊花：菊花與雞肉、豬肉同食會(huì)中毒。忌于芹菜同食。 陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p> |
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