冬至吃什么?冬至吃湯圓啊，湯圓的做法不知道?別急，小編給你來(lái)推薦芝麻花生湯圓，一一告訴你步驟哦。

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芝麻花生湯圓

　　原料：糯米面團(tuán)250克、餡料120克、桂花糖醬3勺

　　做法

　　1.糯米面團(tuán)分成小劑子，加適量干糯米粉搓圓;

　　2.按扁，包入餡料，收口搓成湯圓;

　　3.湯鍋?zhàn)⑷氪蟀脲佀?a class="cmsLink" target="_blank" href="http://yorkjcc.com/shipu/diy/zuofa/zhu/">煮沸;

　　4.下入湯圓，大火煮至再次沸騰時(shí)轉(zhuǎn)小火，加少量冷水，再次煮沸時(shí)再加少量冷水，反復(fù)4-5次;

　　5.直至湯圓煮至完全浮起時(shí)即可關(guān)火;

　　6.最后盛入碗中，加入桂花糖醬即可。

　　芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　芝麻別名胡麻、烏麻子、油麻，是張騫出使西域時(shí)帶回的品種，可食用，香而不膩，可榨制成香油，同時(shí)又是制糕點(diǎn)糖果不可缺少的原料。芝麻又有黑芝麻和白芝麻的區(qū)別，前者色澤烏黑發(fā)亮，后者色澤潔白。

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