冬至吃什么?冬至吃湯圓啊，湯圓的做法一直都是那幾種?小編為大家?guī)�來了多彩果蔬小湯圓，美味健康又新穎哦。

點擊圖片進入下一頁>>

多彩果蔬小湯圓

　　餡料

　　1、干果仁(杏仁、榛子仁、瓜子仁、花生仁、開心果)、香蕉

　　2、將五種果仁打碎

　　3、加適量白糖

　　4、放入一勺色拉油拌勻后再放入大約10克豬油再次拌勻即可

　　5、香蕉餡的隨包隨時壓成泥后加入少許白糖現(xiàn)包，不然果泥會氧化變黑

　　做法

　　1、糯米粉180克、藍莓幾顆、菠菜少量過水焯一下

　　2、藍莓壓碎倒少量水調(diào)成藍莓汁，菠菜擠出汁，兩種顏色汁各取35克備用(用量多的話可以用榨汁機)

　　3、將180克糯米粉平均分成三分各60克，用普通水和兩種汁分別和面團備用

　　4、在菠菜面團上取下10克面團用微波爐打熟，與生面團揉勻

　　5、加入8克豬油再次揉勻至成光滑面團(紫色和原色面團同樣操作方法)

　　6、揉好的面團靜置15分鐘后分別揪成大小適當?shù)男∶鎴F

　　>>更多精彩內(nèi)容請瀏覽專題：冬至吃湯圓