吃魚也會(huì)中毒 教你解毒應(yīng)急方法

　　魚膽中毒

　　中毒原因：許多廣州人喜歡喜歡吃魚膽，因?yàn)轸~膽可以明目，但其中卻潛藏著中毒的危險(xiǎn)。草魚、青魚、鯰魚和鯉魚等魚的膽有毒，魚類膽汁中含有組織胺、膽鹽及氰化物等劇毒物質(zhì)。熟食、生食、沖酒服用 均 可 中 毒 。一 般 吞 食 魚 重0.5kg的魚膽4～5個(gè)或魚重2kg的魚膽1個(gè)，即可引起中毒。主要損害腎及肝臟，亦可造成腦、心臟的損害。

　　中毒癥狀：魚膽中毒者在服食魚膽后半小時(shí)到14小時(shí)內(nèi)，會(huì)出現(xiàn)胃腸道癥狀，表現(xiàn)上腹部、臍周、下腹等部位的疼痛，頻繁的嘔吐，反復(fù)的拉黃色水樣或稀爛不帶膿血的大便，容易與一般的胃腸炎相混淆，因此，有“服食魚膽史”便成為早期診斷魚膽中毒的重要依據(jù)。

　　病情嚴(yán)重的，還會(huì)有肝臟損害的表現(xiàn)，如肝腫大，肝區(qū)觸痛、扣擊痛，皮膚、眼鞏膜發(fā)黃，血清轉(zhuǎn)氨酶升高。泌尿系統(tǒng)的損害表現(xiàn)為腰痛、尿少、浮腫、蛋白尿，尿鏡檢有管型和紅細(xì)胞，甚至腎臟衰竭。也會(huì)出現(xiàn)血壓升高或降低、水腫、神志不清、抽搐，甚至昏迷的病狀。

　　急救方法：

　　1、病人臥床安靜休息，專人看護(hù)，多飲水，低蛋白、低鹽飲食。

　　2、如有浮腫，可暫時(shí)限鹽限水。

　　3、重者需速送醫(yī)院搶救。如果距離醫(yī)療單位較遠(yuǎn)，則可在送往醫(yī)院之前，針對(duì)腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀，予口服顛茄之類的胃腸道解痙止痛藥物;因患者頻繁的吐瀉可能會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)失水，有輸液條件時(shí)可給予靜脈補(bǔ)液，無輸液條件也可給口服淡糖水、金銀花水、生甘草水、生姜水等。

　　提示：這種中毒往往是慢性的，吃一次兩次沒事，多吃兩次就可能會(huì)“中招”了。所以，還是少吃為妙。