“冰箱病” “冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物,引起腹瀉或是腸胃疾病的不良反應(yīng)。食用從冰箱取出的食品不當(dāng)可能引起形形色色的“冰箱病”,如冰箱頭痛、冰箱肺炎、冰箱胃炎、冰箱腸炎等。 1 冰箱頭痛 剛從冰箱冷凍室取出的食品,若快速進(jìn)食,可刺激口腔黏膜,反射性地引起頭部血管痙攣,產(chǎn)生頭暈、頭痛、惡心等一系列癥狀。 2 冰箱肺炎 冰箱如果平時不經(jīng)常擦洗,冷凍機的排氣口和蒸發(fā)器中就很容易繁殖真菌。這些真菌耐寒力極強,能在冰箱低溫下生長繁殖,并隨塵埃散布至空氣中。過敏性體質(zhì)者和兒童吸入這種帶菌空氣后,極可能出現(xiàn)咳嗽、胸痛、寒戰(zhàn)、發(fā)熱、胸悶和氣喘等癥狀,臨床上稱之為“冰箱肺炎”。 3 冰箱胃炎 人若多吃冰箱內(nèi)的冷食物,胃腸在受到強烈的低溫刺激后,血管會驟然收縮變細(xì),血流量減少,胃腸道消化液停止分泌,出現(xiàn)上腹陣發(fā)性絞痛和嘔吐等癥狀,而孩子則容易出現(xiàn)咽喉平滑肌痙攣,發(fā)生喉梗阻、呼吸障礙的癥狀。 4 冰箱腸炎 有些嗜冷菌、霉菌在低溫下仍會大量繁殖,隨著未被加熱的食品進(jìn)入結(jié)腸后,會引起炎癥,導(dǎo)致腹痛、腹瀉和嘔吐。 |
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