四種果蔬也是補血高手

2010年05月21日  出處:其他  責任編輯:林艷金  我要評論
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導讀:以往都說,豬肉和豬肝才是補血能手。但是,對于顧忌身材的女性,以及素食一族,難道就注定要受貧血的折磨嗎?其實,除了肉類外,以下果蔬也有補血功效,大家不妨多多選擇。盡管如此,還是建議大家葷素搭配,多種來源的營養(yǎng),才更有益于健康。
關鍵詞:果蔬 補血 營養(yǎng)食譜 家常飲食 

四種果蔬也是補血高手

四種果蔬也是補血高手

  甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一,其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。

  葡萄性平味甘酸,有補氣血、強筋骨之功,歷代中醫(yī)均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖,對心肌有營養(yǎng)作用,由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多種維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用

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