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食材VS做法 到底是誰“垃圾”?

2010年08月25日  出處:騰訊網(wǎng)  責任編輯:林艷金  我要評論
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導(dǎo)讀:看看超市里貨架上那些色彩鮮艷、琳瑯滿目的食品,有多少是垃圾食品?我們的餐桌上又有多少垃圾食品?每天,我們會吃掉多少垃圾?要知道,食品本身沒有錯,錯的是吃法。
關(guān)鍵詞:家庭飲食 科學飲食 垃圾食品 

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圖片來源CFP
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  1、紅肉:只要選肉正確,即使肉夾饃和肉丸也能幫助瘦身。

  瘦的紅肉對于那些想減肥的女性來說是個不錯選擇,因為它富含蛋白質(zhì)和鐵,人體需要較長的時間消化,也就是說,吃瘦的紅肉不容易感覺餓,這樣就不會在飯后吃太多零食了。

  吃紅肉的最佳方法是,選擇那些帶有97%瘦肉標簽的絞細牛肉,每份這種牛肉能比普通牛肉含的脂肪量少5克。如果你想吃牛排的話,就盡量選擇上腰肉或者丁字牛排。一般說來,吃一塊一張撲克牌大小的牛排是最好的。

  2、冰激凌:每天至少吃一份全脂奶制產(chǎn)品的女性,比不吃的增加的體重反而要小。

  雖然研究者們還沒有完全確定這其中的聯(lián)系,但是他們認為牛奶中含有的一種亞油酸能夠幫助減肥。

  每天吃一點奶酪、冰激凌或者一杯牛奶,其實是減肥最佳選擇,它們中含有的維生素D,還能起到抗癌的作用。不管你是不是正在減肥,都應(yīng)該讓奶制品成為你飲食的一部分。但是不要吃太多了,全脂食品中確實含有飽和脂肪。最好每天只吃兩份,如果你還想再吃,就要選擇低脂的了。

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