面色晦暗——冰糖銀耳羹 銀耳富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。可以潤(rùn)肺止咳、生津養(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦防衰的作用。 做法:先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗凈去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開(kāi),加冰糖適量調(diào)味即可。 溫馨提示:將銀耳和黑木耳一起,蘸芥末醬油吃,味道更鮮,還有美容效果。 |
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