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常吃流食真的可以減肥嗎?

2010年12月02日  出處:pcbaby  責任編輯:林艷金 周暢學  我要評論
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導讀:現(xiàn)在很多女生都用流質食物瘦身法,要么只喝米粥、喝牛奶,要么只喝蔬菜湯和果汁。吃流質食物能保證人體所需的營養(yǎng)嗎?這類減肥方法有效嗎?
關鍵詞:流食 減肥誤區(qū) 減肥的方法 吃流食可以減肥嗎 

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常吃流食真的可以減肥嗎?

  2. 流質食物真的可以有效地幫助減肥嗎?假設所有的東西都磨成液體來吃……結果會是怎樣?

  對于水果蔬菜來說,做成果汁吃會讓飽感下降。如果要用水果控制體重,一定要吃完整的水果才能得到飽感,喝果汁永遠給人喝水的感覺,實際上還喝進去很多糖分。

  但是,對于同一種淀粉類主食來說,做成流食一定比吃固體食物有利于減肥。同樣50克粗糧,做成流質的稠粥,不僅體積會比做成干飯大5倍,而且消化吸收率高。

  除了粗糧豆類之外,流質食物有利于減肥的品種還有兩個明星級食品——牛奶和豆?jié){。它們雖然是液體,卻有相當好地緩解饑餓感覺,而且維持飽腹感的時間很長,其效果是大米粥所不能比擬的。

  國外有一種流傳幾十年的牛奶減肥法,就是在一個月當中只喝牛奶,每天喝4斤奶。即便如此,每日能量只有1200千卡,比正常吃飯的時候約少1000千卡,所以會很明顯地變瘦。我們實驗室的研究發(fā)現(xiàn),豆?jié){與牛奶相比,在同樣能量水平上的飽腹感更強。所以,減肥者在饑餓難耐時,不妨喝杯豆?jié){,感覺會很舒服,得到的能量卻很低。

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