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可樂雞的做法三 材料： 雞半只 可樂(一罐) 鹽 生姜等 制作方法： 1、將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 2、倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘 3、加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 4、小火繼續(xù)燒5分鐘 5、放入適量的鹽、生姜、料酒等調料，適時添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘 6、汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 小技巧： 1、愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒 2、不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3、將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤 推薦閱讀：讓你食指大動的秋季蟹料理 家常菜八寶珍扒鴨的做法
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