瘦身美食吃出新花樣：拔絲馬鈴薯

　　食譜原料：

　　馬鈴薯2顆，麥芽糖6大匙，蜂蜜3大匙。

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圖片來源于cfp

　　制作方法：

　　1. 馬鈴薯削皮洗凈、切大塊，入籠蒸至熟軟，即可取出備用(欲使馬鈴薯的形狀更加美觀，可先將期切成厚片，再用壓花模型壓切出形狀，放入蒸籠蒸煮即可);

　　2. 將麥芽糖與蜂蜜用小火緩緩加熱，攪拌至融化即可;

　　3. 趁熱將糖漿均勻的灑在馬鈴薯上，食用前沾食開水即可。

　　健康提示：

　　蜂蜜性平，味甘，有健胃、潤腸通便、養(yǎng)顏美容的功效，也能和藥，也就是增加藥丸的口感與凝固藥粉成丸。